冷卻通風(fēng),所謂冷卻通風(fēng)就是通過安裝循環(huán)風(fēng)機(jī),在鋼板倉內(nèi)進(jìn)行物理冷卻,怎樣才能有一定程度的干燥,通常采用通風(fēng)方式在蓋的中心開一個(gè)直徑較大的孔進(jìn)入面包,這樣在糧中比較方便,另一個(gè)地方開一個(gè)雙風(fēng)機(jī)孔,用于冷卻。鋼板倉內(nèi)還會(huì)有排風(fēng)機(jī),倉底設(shè)有孔板,冷風(fēng)冷卻或熱風(fēng)干燥可通過孔板進(jìn)入糧堆。
為了鋼板倉的安全存放,通風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)置是非常重要的。鋼板料倉頂部的排風(fēng)機(jī)可以很好的調(diào)節(jié)料倉頂部的空間溫度,分散上部和表面的濕熱,防止上部和表面的食物受到高溫的影響。
溫馨提示:鋼板倉在使用過程中應(yīng)定期檢查頂部蓋板是否完好,緊固螺栓是否松動(dòng)。定期對(duì)倉頂平臺(tái)進(jìn)行檢修,防止進(jìn)料孔、平臺(tái)板、防雨圈漏雨,如有銹斑應(yīng)及時(shí)處理。定期檢查全倉焊接頂、倉頂焊縫,根據(jù)檢查情況確定必要的防腐處理。
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